すっごく久しぶりに、お米を買った。たぶん1年ぶりくらい…(苦笑)
しかも、ミーハーな私は、荒川静香選手のCMでお馴染み、
いま大ブレーク中の「金芽米」を購入♪
普通のお米とドコが違うかというと、
確かに、お米の先端(?)が金色っぽくなってる〜!
炊き方は…というと、とにかく水に長時間浸して、
普通米より多めの水で炊くのがポイントらしい(お米屋さん談)
教わったとおりに、水を多めにして炊いてみたけど、それでも、ちょっと硬めかも。
まぁ、私は硬めのゴハンの方が好きだから、調度いいけどね(^^)
食べ続けたら、イナバウアーできるようになるかしら?(笑)